感染性胃腸炎

感染性胃腸炎とは、ウイルスや細菌の感染によって起こる嘔吐や下痢などの症状を起こす病気の総称です。
細菌系には、腸炎ビブリオ、病原性大腸菌、サルモネラなどがあります。
寄生虫も感染性胃腸炎の原因となります。
一口に感染性胃腸炎と言っても、原因になる病原体に様々な種類が病気なのです。
場合は、下痢の便が白く、仮性小児コレラとも呼ばれていました。
下痢や嘔吐の症状が出ている人は、特に食品を取り扱う仕事に従事している場合、作業を控える必要があります。
汚物や吐しゃ物は乾燥するとウイルスが舞ってしまうので、乾燥させないように、処理しなければなりません。


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