イチ・ピラヴ 松の実とレバーのピラフ

お米も食べますが、主食というよりも肉料理の付け合わせとしてピラフにしたり、ピーマンなどの野菜にひき肉といっしょにお米を詰めたドルマとして食べられることが多いです。
お米の一味違った味わい方を楽しんでください。

◆材料（５人分）・米・・・カップ３
・水・・・カップ３
・鶏レバー(または鶏モモ肉)・・・200g・バター・・・大さじ１
・松の実・・・50g・カレンズ(または
◆つくり方１．
米は洗ってざるにあけ、水を切ります。
米も加えてさらによく炒めます。


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